Übersicht Kongressbeiträge

Mittwoch, 15. Februar 2017

  • Practical research for climate protection in organic agriculture
    12:00 - 12:45 Uhr
  • The World of Organic Agriculture at BIOFACH 2017
    16:00 - 16:45 Uhr
  • Sourcing from Central and Eastern Europe - risks and benefits
    16:00 - 17:30 Uhr
  • How can organic farming improve its environmental performance and its contribution to climate change mitigation?
    16:00 - 17:30 Uhr
  • The European market for organic food at BIOFACH 2017
    17:00 - 17:45 Uhr

Donnerstag, 16. Februar 2017

  • China Day 2017
    9:30 - 12:30 Uhr
  • Global Organic Market Overview - facts, trends and opportunities
    10:00 - 11:30 Uhr
  • Recent updates in Organic Scientific Research
    11:00 - 12:00 Uhr
  • Nachhaltigkeit messen, bewerten und kommunizieren: Treffpunkt an den Stationen der Möglichkeiten
    11:00 - 12:30 Uhr
  • New Rules of Play: How to Access the EU Organic Market
    12:00 - 13:00 Uhr
  • New plant breeding techniques - opportunity amid disruption?
    12:00 - 13:00 Uhr
  • Wer definiert den Ökolandbau: Bauern oder Staat?
    14:00 - 15:30 Uhr
  • Using action plans to develop organics in Europe
    15:00 - 15:45 Uhr
  • Wo bleibt die Zucht für Bio?
    16:00 - 17:30 Uhr

Freitag, 17. Februar 2017

  • Science Day
    10:00 - 17:00 Uhr
  • Nachhaltigkeitsbewertung landwirtschaftlicher Wertschöpfungsketten - Unternehmen und Verbände berichten aus der Praxis
    16:00 - 16:45 Uhr

FiBL auf der BIOFACH 2017

Mittwoch, 15. Februar 2017

Practical research for climate protection in organic agriculture

12:00 - 12:45 Uhr, Raum Oslo (NCC Ost), BIOFACH Kongress

Agriculture can and should actively protect the climate. Organic farming in particular has a great potential here. Two research projects show how science and practice work together to develop practical solutions to actualize this potential.

Moderator

NN

Referenten

  • Dr. Stephanie Fischinger, Bioland e.V., Deutschland
  • Dr. Andreas Gattinger, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Schweiz
  • Lin Bautze, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Deutschland
  • Adrian Müller, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Schweiz

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biofach.de: Details zur Veranstaltung

The World of Organic Agriculture at BIOFACH 2017

16:00 - 16:45 Uhr, Saal Shanghai (NCC Ost), BIOFACH Kongress

At this session, the latest data on organic agriculture worldwide, regulation and market trends will be presented, and the 18th edition of The World of Organic Agriculture, the yearbook on global organic agriculture, will be launched.

Moderator

  • Markus Arbenz, Geschäftsführer, IFOAM - Organics International

Referenten

  • Dr. Helga Willer, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Schweiz
  • Julia Lernoud, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Schweiz
  • Beate Huber, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Schweiz
  • Amarjit Sahota, Organic Monitor
  • Eduart Rumani, SECO, Swiss Cooperation Office, Albanien

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biofach.de: Details zur Veranstaltung

Sourcing from Central and Eastern Europe - risks and benefits

16:00 - 17:30 Uhr, Raum Budapest (NCC Ost), BIOFACH Kongress

This session presents and discusses the latest developments, trends and the potentials of the Organic Sector within the CEE. General and in-depth information is shared at the level of specific countries - Hungary, the Ukraine, Slovakia, Czech Republic. Participants will better understand the risks and benefits that characterize this region.

Moderator

NN

Referenten

  • Prof. Dr. Urs Niggli, Direktor, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Schweiz
  • Dr. Dóra Drexler, Ungarisches Forschungsinstitut für biologischen Landbau (ÖMKI), Ungarn
  • Dr. Toralf Richter, Berater Naturkostfachhandel, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Schweiz
  • Magdalena Lacko-Bartosova, Slovak University of Agriculture in Nitra, Slowakei
  • Jan Gallas, Ministerium für Landwirtschaft, Tschechische Republik

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How can organic farming improve its environmental performance and its contribution to climate change mitigation?

16:00 - 17:30 Uhr, Raum Oslo (NCC Ost), BIOFACH Kongress

New EU standards and food labelling initiatives, such as Product Environmental Footprint, are a challenge to the organic sector, which needs to improve its environmental performance and climate credentials to remain relevant to consumers and policy-makers.

Moderator

  • Eric Gall, Deputy Director, Policy Manager, IFOAM EU Group

Referenten

  • Adrian Müller, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Schweiz
  • Maria Peeletier, Synabio
  • Hugo-Maria Schally, European Commission DG for Environment
  • Dr. Alexander Beck, Geschäftsführer Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller (AÖL e.V.)
  • Dr. Jenny Teufel, Öko-Institutbe.V.

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biofach.de: Details zur Veranstaltung

The European market for organic food at BIOFACH 2017

17:00 - 17:45 Uhr, Raum Kopenhagen, (NCC Ost), BIOFACH Kongress

At the session The European market for organic food, the latest data on the European market as well as selected country markets will be presented.

Moderator

  • Prof. Raffaele Zanoli, Professore Ordinario, Università Politecnica delle Marche, Italien

Referenten

  • Dr. Helga Willer, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Schweiz
  • Diana Schaack, Agrarmarkt Informations Gesellschaft mbH (AMI), Deutschland
  • Dr. Susanne Padel, The Organic Research Centre, Vereinigtes Königreich
  • Eva Lacarce, Agence BIO

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biofach.de: Details zur Veranstaltung

Donnerstag, 16. Februar 2017

China Day 2017

9:30 - 12:30 Uhr, Raum Venedig (NCC West), Ausstellerpräsentationen

Moderator

NN

Referenten

  • Tracy Feng, NürnbergMesse China Co., Ltd.

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Global Organic Market Overview - facts, trends and opportunities

10:00 - 11:30 Uhr, Raum Istanbul (NCC Ost), BIOFACH Kongress

The global organic market develops dynamically. Organic 3.0 postulates further growth, inclusiveness and orientation in a more differentiated sustainability products market. We deepen the market information from the IFOAM – Organics International/FiBL statistics book and reflect about trends and strategic market positioning.

Moderator

  • Markus Arbenz, Geschäftsführer, IFOAM - Organics International

Referenten

  • Dr. Helga Willer, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Schweiz
  • Monique Marez, Organic Trade Association
  • Xiandong Zhang, Organic and Beyond Corporation (OABC)

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biofach.de: Details zur Veranstaltung

Recent updates in Organic Scientific Research

11:00 - 12:00 Uhr, Raum Prag (NCC Ost), BIOFACH Kongress

The Organic Center & FiBL present topline updates on recent scientific research on organic. From on farm solutions to nutrition impacts this session covers the latest science from field to fork.

Moderator

  • Monique Marez, Organic Trade Association

Referenten

  • Prof. Dr. Urs Niggli, Direktor Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Schweiz
  • Gwen Ward, Organic Trade Association

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biofach.de: Details zur Veranstaltung

Nachhaltigkeit messen, bewerten und kommunizieren: Treffpunkt an den Stationen der Möglichkeiten

11:00 - 12:30 Uhr, Raum Oslo (NCC Ost), BIOFACH Kongress

Die SFS präsentiert SMART als eine Möglichkeit zur Nachhaltigkeitsbewertung. Nach einer allgemeinen Einführung mit Impulsreferaten zur Vorstellung der vertretenen Organisationen, haben die Besucher im zweiten Teil der Veranstaltung die Möglichkeit (parallel und im Wechsel), die Inhalte an den sieben verschiedenen Nachhaltigkeitsstationen zu vertiefen und mit den Akteuren ins Gespräch zu kommen.

Moderator

  • Dr. Christian Schader, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Schweiz

Referenten

  • Dr. Anke Schekahn, Verein "Bestes Bio - Fair für alle"
  • Prof. Dr. Christian Kammlott, Umweltwirtschaft/Umweltrecht, Hochschule Trier, Deutschland
  • Daniel Bärtschi, Geschäftsführer, Bio Suisse, Schweiz
  • Nathalie Stampfli, Qualitätsentwicklung und Rückstände, Bio Suisse, Schweiz
  • Sigrid Griese, Forschung & Entwicklung, Projektmanagerin, Bioland, Deutschland
  • Hans-Josef Brzukalla, Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V., Deutschland
  • M.Eval. Volker Jäger, Leiter, Institut für gemeinwohlorientiertes Wirtschaften, Deutschland
  • Alfons Graf, Geschäftsführer, Taifun-Tofuprodukte, Deutschland
  • Dr. Firesenai Sereke, Geschäftsführer, RISE
  • Moritz Teriete, Geschäsftsführer, Sustainable Food Systems GmbH SFS
  • Leonhardt Jansco, Geschäsftsführer, Sustainable Food Systems GmbH SFS
  • Silvia Ohms, Nachhaltigkeitsbeauftragte, Neumarker Lammsbräu KG, Deutschland
  • Dipl.-Chem. Wolfgang Scheunemann, Geschäftsführer, dekeo GmbH
  • Dr. oec. Beate Gebhardt, Universität Hohenheim, Deutschland

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biofach.de: Details zur Veranstaltung

New Rules of Play: How to Access the EU Organic Market

12:00 - 13:00 Uhr, Raum Kiew (NCC Ost), BIOFACH Kongress

What are problems of the present practice of EU organic imports? What are the major points of uncertainty, conflict and risk? How to cope with these? What will the switch from equivalency to compliance, as proposed by the EU Commission, effect? Are there new obstacles to organic trade? How to cope with these? What is the role of WTO and the Treaty on Technical Barriers to Trade?

Moderator

NN

Referenten

  • Hanspeter Schmidt, Rechtsanwalt, Rechtsanwaltskanzlei Hanspeter Schmidt, Deutschland
  • Dr. Manon Haccius, Alnatura Produktions- und Handels GmbH, Deutschland
  • Beate Huber, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Schweiz
  • Antoine Faure, ECOCERT SA, Frankreich

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biofach.de: Details zur Veranstaltung

Neue Techniken in der Pflanzen- und Tierzucht - Chance inmitten der Bedrohung?

12:00 - 13:00 Uhr, Saal Shanghai (NCC Ost), BIOFACH Kongress

Öffentlich und kontrovers wurde und wird diskutiert, ob bestimmte neue Techniken (z.B. CRISPR) in Frage kommen, um neue Sorten auch für den Ökolandbau zu züchten. Dargestellt werden die übergeordneten technischen und politischen Erwägungen; diskutiert werden die Grenzen und Möglichkeiten der Bio Branche jetzt und in der Zukunft zu reagieren bzw. zu agieren.

Moderator

  • Markus Arbenz, Geschäftsführer IFOAM - Organics International

Referenten

  • Eric Gall, Deputy Director, Policy Manager, IFOAM EU Group
  • Prof. Dr. Urs Niggli, Direktor Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Schweiz
  • Dr. ir. Wytze Nauta, Autor, Stichting BioVee Verbetering

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biofach.de: Details zur Veranstaltung

Wer definiert den Ökolandbau: Bauern oder Staat?

14:00 - 15:30 Uhr, Raum Oslo (NCC Ost) BIOFACH Kongress

Der Ökolandbau wurde ursprünglich von Bauern entwickelt. 25 Jahre nach der ersten EU-Öko-Verordnung will die EU den Ökolandbau auf Rückstandsfreiheit reduzieren. Das DBV Perspektivforum diskutiert welchen gesellschaftlichen Anforderungen sich Ökobauern stellen müssen und wohin sie selbst wollen.

Moderator

  • Dr. Wolfram Dienel, Referat Ökologischer Landbau, Deutscher Bauernverband e.V., Deutschland

Referenten

  • Henrik Wendorff, Präsident, Landesamt für Bauen und Verkehr LBV, Deutschland
  • Dr. Heinrich Graf von Bassewitz, Deutscher Bauernverband e.V., Deutschland
  • Friedbert Schill, Badischer landwirtschaftlicher Hauptverband e.V. (BLHV), Deutschland
  • Dr. Robert Hermanowski, Geschäftsführer, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Deutschland
  • Johannes Enzler, Kontrollbehörde Bayern, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), Deutschland
  • Dr. Alexander Beck, Geschäftsführer, Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller (AÖL e.V.), Deutschland

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biofach.de: Details zur Veranstaltung

Using action plans to develop organics in Europe

15:00 - 15:45 Uhr, Raum Budapest (NCC Ost), BIOFACH Kongress

With a strong demand for organic products, there are great opportunities for stakeholders to work with policymakers to grow a more sustainable agri-food sector. The workshop will discuss how organic action plans can provide a framework for devising strategies, targets and funding mechanisms and help regional and national organic sectors develop.

Moderator

  • Stephen Meredith, IFOAM EU Group

Referenten

  • Leire Iriarte Oyaga, Government of Navarra, Spanien
  • Jiri Lehejcek, Czech Technology Platform for Organic Agriculture, Tschechische Republik
  • Otto Schmid, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Schweiz

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biofach.de: Detalis zur Veranstaltung

Wo bleibt die Zucht für Bio?

16:00 - 17:30 Uhr, Raum Istanbul (NCC Ost), BIOFACH Kongress

Die konventionelle Pflanzen- und Tierzucht konzentrieren sich auf Höchstleistungen, ist auf Hochleistungsfutter und Agrarchemie angewiesen. Genau hierauf verzichtet die Bio-Landwirtschaft. Bio benötigt eigene Zuchtlinen. Doch reicht die Forschung dafür aus oder muss hier massiv nachgesteuert werden?

Moderator

  • Dr. Tanja Busse, Moderatorin und Autorin

Referenten

  • Dr. Ursula Hudson, Slow Food Deutschland e.V., Deutschland
  • Dr. Anita Idel, Mediation & Projektmanagement Dr. Anita Idel, Deutschland
  • Dr. Felix Prinz zu Löwenstein, Vorstandsvorsitzemder, Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Deutschland
  • Prof. Dr. Franz-Theo Gottwald, Vorstand der Schweisfurth Stiftung, Deutschland
  • Dr. Rupert Ebner, Tierarzt
  • Prof. Dr. Urs Niggli, Direktor, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Schweiz
  • Dr. Wilfried Bommert, Sprecher des Vorstandes, Institut für Welternährung - World Food Institute, Berlin e.V., Deutschland

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biofach.de: Details zur Veranstaltung

Freitag, 17. Februar 2017

Science Day

10:00 - 17:00 Uhr, Raum Oslo (NCC Ost)

On February 17, 2017, the fifth Science Day will take place at BIOFACH, the World Organic Trade Fair, in Nuremberg, Germany. It is a joint event of TIPI, the Technology Innovation Platform of IFOAM - Organics International, and TP Organics, the European Technology Platform for Organic Food and Farming. In the morning of Science Day, TP Organics will focus on the review what has been achieved so far and to develop a new long-term strategy. In the afternoon, the TIPI workshop "100 questions to be addressed by novel organic food and farming systems" will take place. Building on the vision and strategic action plan of TIPI, this workshop will identify the research gaps in organic food and farming systems in the context of international cooperation.

If you wish to attend please register via the FiBL registration service .

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Nachhaltigkeitsbewertung landwirtschaftlicher Wertschöpfungsketten - Unternehmen und Verbände berichten aus der Praxis

16:00 bis 16:45 Uhr, Raum Lissabon (NCC Mitte), Ausstellerpräsentationen

Akteure aus dem Bio-Sektor berichten von ihren Erfahrungen mit Nachhaltigkeitsbewertungen nach der SMART Methodik und diskutieren, wie die Branche das Thema gemeinsam voranbringen und nutzen kann, um sich von konventionellen Nachhaltigkeitsinitiativen abzusetzen.

Moderator

NN

Referenten

  • Moritz Teriete

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biofach.de: Details zur Veranstaltung